청호의 블로그

2018년 5월 서울 남부시험장 제과제빵 실기품목2018년 제과기능사 제빵기능사 05월 01일 (금) 다쿠와즈 베이글 05월 02일 (토) 타르트 풀먼식빵 05월 03일 (일) 마카롱 크림빵 05월 04일 (월) - - 05월 05일 (화) 슈 버터롤 05월 06일 (수) - - 05월 07일 (목) - - 05월 08일 (금) 찹쌀도넛 건포도식빵 05월 09일 (토) 젤리롤케이크 모카빵 05월 10일 (일) 버터스펀지(공립법) 소보로빵 05월 11일 (월) 퍼프페이스트리 그리시니 05월 12일 (화) 브라우니 호밀빵 05월 13일 (수) 호두파이 쌀식빵 05월 14일 (목) 마데라컵케이크 밤식빵 05월 15일 (금) 소프트롤케이크 빵도넛 05월 16일 (토) 과일케이크 건포도식빵 05월 17일 (일) ..

2018년 5월 서울 동부시험장 제과제빵 실기품목 2018년 제과기능사 제빵기능사 05월 01일 (금) 마카롱 소보로빵 05월 02일 (토) 과일케이크 우유식빵 05월 03일 (일) 퍼프페이스트리 불란서빵 05월 04일 (월) - - 05월 05일 (화) 젤리롤케이크 더치빵 05월 06일 (수) - - 05월 07일 (목) - - 05월 08일 (금) 파운드케이크 버터톱식빵 05월 09일 (토) 슈 브리오슈 05월 10일 (일) 브라우니 호밀빵 05월 11일 (월) 사과파이 쌀식빵 05월 12일 (화) 치즈케이크 그리시니 05월 13일 (수) 멥쌀스펀지케이크 모카빵 05월 14일 (목) 소프트롤케이크 단과자빵(트위스트법) 05월 15일 (금) 파운드케이크 옥수수식빵 05월 16일 (토) 데블수푸드케이크 ..

2018년 4월 서울 동부시험장 제과제빵실기품목 2018년 제과기능사 제빵기능사 04월01일 (일) 타르트 우유식빵 04월02일 (월) 호두파이 건포도식빵 04월03일 (화) 쇼트브레드쿠키 모카빵 04월04일 (수) 초코머핀 버터롤 04월05일 (목) 사과파이 쌀식빵 04월06일 (금) 마들렌 호밀빵 04월07일 (토) 옐로우레이어케이크 햄버거빵 04월08일 (일) 다쿠와즈 베이글 04월09일 (월) - - 04월10일 (화) 밤과자 버터톱식빵 04월11일 (수) 버터스펀지 (별립) 크림빵 04월12일 (목) 버터쿠키 소보로빵 04월13일 (금) 과일케이크 옥수수식빵 04월14일 (토) 젤리롤케이크 브리오슈 04월15일 (일) 마데라컵케이크 스위트롤 04월16일 (월) - - 04월17일 (화) 찹쌀도넛..

2018년 4월 서울 남부시험장 제과제빵 실기품목 2018년 제과기능사 제빵기능사 04월 01일 (일) 버터스펀지 (별립) 더치빵 04월 02일 (월) 파운드 케이크 쌀식빵 04월 03일 (화) - - 04월 04일 (수) - - 04월 05일 (목) - - 04월 06일 (금) - - 04월 07일 (토) - - 04월 08일 (일) 젤리롤 케이크 밤식빵 04월 09일 (월) 버터스펀지 (공립) 우유식빵 04월 10일 (화) 호두파이 불란서빵 04월 11일 (수) 쇼트브레드쿠키 호밀빵 04월 12일 (목) - 소세지빵 04월 13일 (금) 마카롱 버터롤 04월 14일 (토) 버터쿠키 그리시니 04월 15일 (일) 시폰케이크 옥수수식빵 04월 16일 (월) - - 04월 17일 (화) 소프트롤케이크 소보..