청호의 블로그

사당케이크디자인학원 - 케이크 전문반사당케이크디자인학원 에서는 케이크 전문수업을 통해서차별화 된 케이크 수업을 배울 수 있으며, 재미있고 정확한케이크 자격증과 케이크 기술을 배울 수 있습니다전문 기술을 배우는 사당케이크디자인학원 에서는평일수업으로 진행하며 주 5일을 훈련과 연습을통틀어 실전케이크를 만들 수 있는 과정으로 수업을 진행합니다● 사당케이크디자인학원 기본적인 케이크 과정부터 고급과정까지 짧은 시간내에 배워서요리를 보다 재미있고 쉽게 습득 할 수 있는 사당케이크디자인학원● 사당케이크디자인학원 교육과정전문적이고 창의적인 파티쉐에게 직접 배우는 케이크 쿠킹레슨케이크 아이싱부터 다양한 꽃 짜기, 떡 케이크 만들기 등을 실습하는5주 교육과정으로 다양한 기술들을 습득해 케이크를 만들어 가족, 지인분들에게선..

앙금플라워 부터 생크림 케이크까지, 케이크전문학원 예쁜 케이크를 만드는 방법에 대해서 정확하게 알려드립니다.케이크 전문과정과 자격증과정, 취미과정 등 다양한 케이크 수업을진행하는 코리아요리아트아카데미!!코리아요리아트아카데미 만의 차별화 된 케이크 수업을 통해서재밌고 정확하게 케이크 기술을 배울 수 있습니다.전문 기술을 배우는 과정이다 보니, 케이크 과정은평일수업으로 진행하며 주5일을 훈련, 연습과 통틀어 실전케이크를만들 수 있는 과정으로 수업을 진행하고 있습니다.코리아요리아트아카데미 케이크 과정은 기수제로 진행이 되기 때문에배우고 싶은 마음이 있으신 분들은 먼저 신청하여 기수를 맞추는 것이 관건입니다!!케이크 시트 부터 무스, 필링, 꽃짜기, 앙금플라워 등 다양한케이크를 만들 수 있는 취미과정을 통해서 ..

둥글레차 효능, 효과, 부작용, 주의사항 둥글레차는 메밀차, 녹차와 함께 우리나라 사람들이 흔히 즐기는 대중적인 차로써,백합과 식물인 둥글레의 뿌리를 말려서 볶아 만든것 입니다.둥글레차는 예로부터 스님과 선인들이 식사대용으로 했다하여 선인반 또는 여인들을 아름답게 만든다고 하여 여위라고도 합니다.둥글레는 주로 숲속 나무밑 속에서 무리지어 자생하고 수염뿌리가 많이 나 있으며,굵은 뿌리가 땅속을 얕게 옆으로 뻗어가며 자랍니다. 잎은 가장자리가 밋밋하고장 타원형으로 평형맥이 뚜렷하며 뒷면에 흰부분을 띄고, 초여름인 6~7월에 녹색을띈 종모양의 하얀 꽃이 밑을 향하여 피는게 특징입니다원기둥 형태의 뿌리줄기로 30cm에서 60cm에 달하는 높이를 띄고 있으며 생물하적으로백합과의 다년생 초본으로 한약재로 쓰이는 등..

향신료의 종류 :: 음식의 맛음식의 맛과 향을 돋구는데 있어서 필요한 것은신선한 식재료, 전문적인 조리기술, 가장 중요한 다양한 향신료많은 식재료 마다 궁합이 잘맞는 향신료부터 일반적으로 사용되지않는, 잘 알려지지 않은 향신료도 다양하게 있습니다 주로 사용되는 국내의 몇몇 향신료 외에도전 세계적으로 분포되어 음식에 사용되고 있는향신료의 종류는 수십가지 이상이 됩니다 향신료는 음식에 풍미를 주어 식욕을 촉진하는 식물성 물질Spice와 Herb로 불리웁니다 스파이스와 허브는 조금 차이가 있는데,스파이스는 식물의 어느부분에서 (가지, 열매, 껍질, 뿌리 등)얻는 방향성 물질이며, 허브는 이런 식물들의 잎만을 사용할 때부르는 이름입니다 또한 스파이스는 통째로 또는 가루를 내어 사용하지만허브는 신선한 형태로 사용..

대치동요리학원 - 재밌는 요리배우기 수업 요리에 대해서 아무것도 모르는 분들은 주목!!더이상 사먹는 외식이나 인스턴트에 질리신 분들에게건강하고 재밌는 요리를 선사하는 대치동요리학원대치동요리학원 에서는 취미요리를 통해서기초적인 기초요리와 다양한 테마의 원하는메뉴를 선택해서 수강할 수 있습니다.대치동요리학원 의 취미요리 수업은한식, 양식, 일식의 테마로원하는 메뉴를 입맛대로 선택할 수 있어서메뉴의 다양성을 보장받을 수 있고스케쥴적으로 자유롭게 선택이 가능하여신청하는 원데이클래스로 진행하고 있습니다.요리를 잘못하거나 처음배우시는 분들에게적합한 대치동요리학원 에서는 기초칼질부터식재료 교육, 이해를 포함하는 이론까지 배울 수 있습니다.요리를 배우는 진짜 목적에 대해서 다양한 과정이준비되어 있으며, 분명하게 설정할..

참외 효능,효과,부작용,주의사항여름을 대표하는 과일 중 으뜸은 수박 다음이 참외가 아닐까 합니다최근에 들어서는 하우스에서 재배가 원할하게 이루어지고 있으며 수요에따른 원할한 공급이 이루어지기 때문에 더욱 각광받고 있는 과실 참외!! 재배 과정에서 생길 수 있는 몸에 해로운 요소를 배제한 체 섭취하기위하여 껍질을 꼭 말끔히 씻어내는 것이 바람직한데, 과일 자체만으로도당도가 뛰어나기 떄문에 먹기 좋으며 주스로 만들어 섭취하기도 합니다 참외는 인도산 야생종에서 개량된 것이라고 하며 재배 역사가 긴 식물입니다중국 에서는 기원전부터 재배하였으며 5세기경에는 현대 품종의 기본형이 생겼다고 합니다참외는 국내에서 1950년대까지는 성환참외 / 강서참외 / 감참외 등 재래종들이재배되었다가 60년대부터 은천참외로 점차 바..

구아바의 효능, 효과, 부작용, 주의사항 신선한 초록 빛깔과 새콤달콤한 맛으로 망고를 유혹하던 구아바아주 예전에 김C가 광고했던 CF 구아바 구아바~ 망고를 유혹하네~ 아시나요??아마 그전에도 그 이후에도 독특한 이름과 맛으로 잘 알려진 구아바에 대해서잘 모르시는 분들이라도 대부분 이름만 기억하거나 CF송만 기억하실겁니다하지만 구아바는 전세계적으로 아주 유명하고 각광받는 과일로 중남미 지역에는오래전부터 과일로도 먹고 약용으로 사용하기도 했습니다구아바 나무는 도금양과에 속한 나무로써, 원산지는 중남미 지역입니다구아바는 레몬처럼 일년에 두번 꽃을 피우고 열매를 맺습니다 그 종류는 각각 100가지 종 이 넘으며 이름도 다양하게 불리웁니다이 과이르이 옅은 녹색, 분홍색 또는 흰색, 둥근 또는 타원형 과일 등외적..

수면무호흡증 원인과 증상, 해결방법 요새 수면 무호흡에 대한 언급이 많아지면서나도 그러지 않을까? 라는 생각이 들곤 합니다잠을 잘 때, 숨을 제대로 쉬지 못하는 현상, 수면무호흡증 인데요 수면에 심각한 장애를 일으켜 잠을 오래 자도 충분히 피로가 회복되지않게 만들고, 심장에도 상당히 무리를 주는 질병입니다 원인 크게 두가지로 볼 수 있는데, 폐쇄성의 경우수면 중에는 근육의 긴장이 풀리기 때문에 목젖, 연구개,및 인두 주위 조직 등 일반적으로 입과 코 구조상 이곳저곳에있는 구멍들을 열었다 닫았다 하는 조직과 혀 등이 자는 동안긴장이 풀리면서 흐트러지는데, 이 조직들이 서로 들러 붙어서아예 기도로 공기가 들어가지 못하게 막아버리면서 발생합니다 중추성의 경우에는, 호흡 중추가 불안정해지면서 뇌가 호흡을포기해버..

자는동안 일어나는 우리 몸의 변화 밤에 자는 잠, 낮에 자는 잠무엇보다 현대인들에게 필요한 것은충분한 숙면과 피로회복 입니다잠은 낮 동안 우리 몸에 쌓인 스트레스와피로를 풀어주고 회복을 도와줍니다 음식을 먹거나, 운동, 취미 활동 등과는 비교할 수 없는놀라운 신체 회복력과 생활 활력을 불러일으킵니다 어떠한 질병이더라도 회복에 있어서 가장 필요한 것은숙면 입니다 병원에서 환자에게 내리는 가장 중요한처방 중 하나가 바로 잠을 푹 자는 절대안정 입니다그만큼 잠은 우리 몸을 회복시키는 중요한 요소이며또한 자는동안 왕성하게 분비되는 성장호르몬은청소년기의 성장뿐만 아니라 성인의 노화 방지에도 도움이 됩니다 잠을 잔다고 해서 제대로 자지 않는다면, 원할한 회복이 어려울 수 있습니다잠을 자는 동안에는 뇌도 쉴 것 같지..

다양한 칼의종류, 용도에 알맞은 칼 선택하기 다양한 요리에 사용되는 가장 기본적인 칼을선택하는 방법에 대해서 안내를 드리겠습니다요리할 때 재료를 자르고, 다질 때 기본적으로사용하게 되는 도구인 칼의 종류에 대해서 알려드립니다● 조리용 칼 / 조리 칼크기가 큰 고기를 자르는 것부터 다지기, 썰기 등 사용범위가 넒은 다용도 칼 ● 클리버 나이프 / 푸주 칼무겁고 단단하며 날이 넓은 칼, 뼈를 자르는 용도로 사용되며 주로 중식 셰프들이사용하는 중식도로 분류되는 칼입니다 ● 브레드 나이프 / 빵 칼베이커리 숍에서 빠질 수 없는 빵칼은 톱니같이 이가 나있는 칼로빵이나 토마토를 자를때 사용하는 칼입니다 ● 카빙 나이프 / 고기 칼조리된 고기를 한입 크기로 자를 때 사용하는 날이 좁은 칼 ● 햄 나이프 / 햄 칼통으..