바리스타 첫걸음, 커피용어 제대로 배우자!! 커피용어 정리 CAFFEE [카페] : 커피 CON [콘] : 섞다 NEW CROP [뉴 크롭] : 올해에 수확한 생두 GREEN BEAN [그린 빈] : 커피 열매속에 커피 콩이며 가공하지 않은 상태 GRINDING [그라인딩] : 원두를 분쇄하는 과정 PACKING [팩킹] : 적당량의 분쇄된 커피를 필터 폴더에 담는 과정 CUPPING [커핑] : 커피 생두의 품질을 평가하기 위한 테스트 TAPPING [태핑] : 포타필터 가장자리에 있는 커피가루를 떨어내기 위해 치는 동작 PANNA [파냐] : 생크림 FRAPPE [프라페] : 얼음 MOCHA [모카] : 초콜릿 CAPPUCCINO [카푸치노] : 우유거품 GRINDER [그라인더] : 볶은 커피를 분..
강남역바리스타학원 - 국제 바리스타 자격증 따는곳공신력이 높은 바리스타 자격증을 취득하는것이 더욱 경쟁력있고 실무에더욱 적합하기 때문에 국제바리스타 자격증을 취득 하시려는 많은 분들이 강남역바리스타학원 으로 문의를 주고 계십니다해외유학이나 이민을 생각하시는 분은국제바리스타 자격증인 SCA와 IBS를 취득하시는것이해외에 나가서 사용할 수 있기 때문에 반드시국제바리스타 자격증을 취득해야 합니다강남역바리스타학원 에서는 전문적인커피교육을 통해서 커피 전문 바리스타 양성을목표로 교육을 진행하고 있습니다커피 관련 종사자나 바리스타를 꿈꾸시는 분들에게커피전문 교육을 실시하여 카페 취업부터 창업까지다양하게 지원하고 있는 강남역바리스타학원강남역바리스타학원 - 실습장이 곧 시험장커피를 전문으로 교육하는 강사님이 유럽이나 ..
강남바리스타학원 - 바리스타배우는곳 겨울철 영하의 날씨는 하루시작을 힘들게 하고 감기에 걸리기 쉽게 합니다 따뜻한 커피 한잔으로 몸을 녹이고 기분 좋은 하루를 시작하고 싶어서강남바리스타학원 에서 전문적으로 커피를 배워보고 싶어졌습니다직접 내려먹는 커피한잔, 하루에 큰 보탬이 되겠죠??전문바리스타과정을 체계적이고 단계적으로 차근차근 교육하는 곳강남바리스타학원 에서는 커피전문교육을 통해서취업, 창업까지 지원하고 있습니다전문바리스타가 되기 위해서 커피의 종류뿐만 아니라에스프레소, 원두 로스팅, 각종 장비 및 시설관리, 라떼아트 등다양하기 때문에 전문적인 지식과 경험은 필수적입니다강남바리스타학원 에서는 이러한 교육들을 입체적으로 효과적으로 진행하고 있습니다강남바리스타학원 에서는 추출기구, 추출방법, 기본로스팅,..
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