청호의 블로그

퀴노아 효능, 효과, 부작용, 주의사항 퀴노아는 명아줏과에 딸린 일년생 식물로써, 가장 대표적인 생산지는 페루, 볼리비아 입니다 퀴노아라는 이름의 뜻은 잉카어로 곡물의 어머니라는의미를 가지고 있으며 전세계적으로 사랑받고 각광받는 곡물중 하나입니다우리가 먹는 보통 쌀보다는 조금 더 작은 입자의 크기를 하며 남아메리카에위치한 안데스산맥에서 주로 생산되는 곡류인데, 슈퍼곡물,슈퍼푸드 로 불리는것 처럼 영양적인 면에서 뛰어나 현재 전세계적으로 판매 및 유통되고 있으며쌀을 대체할 수 있는 주요식량으로 급부상하고 있다고 합니다 퀴노아 성분으로는 칼슘이 풍부하게 들어있어 뼈 기능 개선에 큰 도움이 될뿐만 아니라 빈혈에 효과적인 작용을 하는 철분이 다량 포함되어 있을 뿐만아니라 기본적으로 열량이 낮은데다 장의 운동을 ..