청호의 블로그

홍어 효능, 효과, 부작용, 주의사항 특식으로 분류되는, 홍어 살과 내장, 뼈로 구성된 홍어는 단 한곳도 버릴 데가 없는 좋은 생선입니다삭힌 홍어의 냄새 떄문에 호불호가 갈리는 생선이지만, 홍어의 효능을 알고 난뒤면 홍어를 더욱 찾게 될 것입니다홍어는 가오리과에 분류되는 바다물고기로 마름모꼴 모양의 몸 형태와매우 넓은 너비 길이를 자랑하는데, 입은 돌출 되었고 머리가 작은 외형을지닌 것이 특징으로 물이 깨끗한 청정해역에서 서식하고 잘 잡히기 때문에건강에 유익한 물고기 입니다 홍어살을 눌렀을 때 단단한 것이 더욱 좋은 질을 가진 홍어라고 합니다 주로 우리나라 연해나동중국해 등지에 분포하는데, 요즘은 칠레산 홍어가수입되어 국산보다 많이 유통되고 있습니다 홍어는 삭혀서 막걸리와 함께먹는 홍탁이 유명한데 요즘은..