청호의 블로그

땅콩효능, 효과, 부작용, 주의사항땅콩은 콩과의 일년초로 낙화생, 남경두, 향우, 호콩이라고도 불리며,남미가 주 원산지로 동아시아에는 중국을 거쳐 한국, 일본으로 전래되었습니다한국에는 1800~1845년 사이 중국으로 부터 들어온 것으로 추정하고 있습니다땅콩은 가지가 벋는 모양에 따라 세 가지로 분류를 하는데 크기가 큰 대립종은단백질 함량이 높아 간식용으로, 소림종은 지방함량이 높아 기름을 짜거나과자 또는 빵 등 식품 가공에 이용됩니다땅콩 효능으로는,▶ 성인병 예방 땅콩에는 불포화지방산인 리놀산과 올레인산이 풍부하게 함유하고 있어체내의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효과가 있습니다나쁜 콜레스테롤이 줄어들면 동맥경화 같은 혈관관련 질환이나심장질환 등 성인병 예방에 도움이 됩니다땅콩 기름에는 리파아제와..