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요리

호두 효능, 효과, 부작용, 주의사항

요리교육가 2018. 6. 26. 09:53

호두 효능, 효과, 부작용, 주의사항

가장 인기있는 견과류 중 하나인 호두에 대해서 살펴보자면,

땅콩, 아몬드와 같이 제일 대중적으로 흔히 접할 수 있으며

구매가 쉬운 견과류 중 하나로, 연한 고소함과 뇌기능 활성으로

잘알려져있는 대표적인 견과류 입니다

건강에 매우 유익한 다양한 효능이 있으므로 호두를 섭취하며

부족한 건강이나 다양한 이로운점을 느낄 수 있습니다

호두의 효능과 효과

● 당뇨병 예방

호두는 당뇨병을 예방하는데 큰 도움을 줍니다, 체내에 상당량

함유되어있는 감마 리놀렌산이라는 성분이 혈당치를 조절해주는

기능을 가졌기 때문에 혈당치 관리가 적절하게 이루어지도록

도와 당뇨병 예방 및 당뇨병 환자의 증상을 완화시킵니다


● 신체발달

질이 좋은 단백질은 글루테닌이 호두안에 상당량 함유되어 있으며

우리 몸의 신체발달과 기능을 높이는데 도움이 됩니다 호두에 있는 단백질은

고단백질이기 때문에 운동을 하거나 간식으로 섭취를 하게 되며 근육의

성장에 효과를 얻을 수 있습니다 또한 고열량에 속하는 음식이라

적정량을 섭취하게 되면 근력 증진시에 효과적입니다

● 심혈관계 질환 예방

동맥경화를 비롯한 각종 심혈관계 질환을 예방하는데 큰 도움을 주며

지방의 함유량이 많은 편이나 건강에 유익한 지방질로 이루어져 있고

체내의 해로운 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능을 하기 떄문에 혈관의

건강에 아주 좋아 혈액이 원활히 흐르게 도와주기에 동맥경화, 심장병 등

혈관 질환에 좋은 효과를 보입니다

● 피로 회복

호두의 가장 큰 효능 중 하나는, 피로를 회복시키는 것으로 호두 속에

상당량 포함된 비타민B1에 신체의 피로함이 빨리 회복되도록 해주는

효과가 있고, 비타민B2가 체력을 증진시켜주는 효능이 있어서 서로

시너지 효과를 내기에 피로의 빠른 회복이 이루어지는데 탁월한 효과가 있습니다


● 고혈압 예방

혈압이 높아지는 것을 적절히 관리해주는 역할을 하는 성분이 식이섬유와

칼륨이라는 미네랄 성분인데, 이 성분들이 호두에는 다량 함유되어 있어서

혈압이 상승되는 것을 막아주며 고혈압이 나타나는 것을 억제하는 효과가 있습니다


● 뇌세포 보호, 두뇌발달

호두안에는 뇌세포를 보호하는 콜린과 오메가3가 풍부하여 치매 예방,

불면증, 건만증 치료에 풍부하다고 합니다 또한 호두안에는 두뇌발달에

도움이 되는 불포화지방산, DHA 전체가 많으면서, 피부의 윤택함을

주는 탄수화물, 지방, 단백질 비타민이 풍성합니다

● 노화 방지

호두에는 노화를 늦추는 비타민E 항산화제가 풍부하게 들어있어서

세포의 노화를 늦추는 효과를 기대할 수 있어 꾸준히 지속적으로

섭취하게 되면 남들보다 더 젊은 얼굴 및 신체를 가질 수 있게 됩니다


● 변비 해소

인체에 유익한 부드러운 지방 및 식이섬유가 아주 다량 함유되어 있어서

장의 운동을 원활하게 촉진시킬 뿐만 아니라 배변이 잘 이루어지게 하고,

변비도 해소되는 보탬이 된다고 합니다

호두의 부작용 및 주의사항

● 체중 증가

호두의 부작용은 크게 알려진 바는 없으나 열량이 100g당 650Kcal로 다소

높기 때문에 다이어트에는 큰 도움이 되지않습니다, 한꺼번에 많이 섭취하게

되면 체중 증가나 설사와 구토를 유발할 수 있기 때문에 주의해야 합니다


● 각종 증상

지방질이 많은 호두를 많이 먹게되면, 변비인 경우 변비를 해소할 수 있지만

과다 섭취시 설사와 구토를 유발할 수 있기 때문에 하루 권장량을 지켜 3~5알

정도만 섭취하는 것이 좋습니다





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