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요리

카카오닙스 다이어트

요리교육가 2018. 2. 16. 21:18

카카오닙스 다이어트

안녕하세요 청호입니다 ;)

오늘은 카카오닙스에 대해서 알려드리고 

카카오닙스 다이어트까지 소개 하려고 해요



카카오닙스는 카카오나무의 열매인

카카오빈의 껍질을 제거하고 발효 , 건조 , 로스팅 한 후에

잘게 부숴 놓은것을 말하는데요

많은 여성분들이 다이어트 상품으로도 사용하고 있습니다

카카오닙스는 보통 시판용 초콜릿을 만드는

카카오매스와 코코아버터로 재가공 하는 경우가 많았는데

17년 이후에 미디어 등에 의해 건강식품으로 많이 알려지면서

카카오닙스로 섭취하는 사람들이 증가하였는데요

카카오 특유의 향과 쓴맛, 그리고 고소한 맛이 나는것이 특징입니다

카카오닙스는 그대로 취식하기도 하고, 따뜻한 물에 우려서

카카오닙스 차를 마시는 경우가 대부분인데요

그 외에도 음식, 요거트, 샐러드 등에 토핑으로 뿌려서 먹는 경우도 있다고 합니다

다이어트에 도움을 준다고 하는 카카오닙스를 더 자세하게 알아볼까요

카카오닙스의 효능으로는 항산화 성분이 다량 함유되어

활성산소를 억제시키고 많은 양의 식이섬유를 통해서 다이어트에 직접적인 영향을 줍니다

특히 녹차에 들어있는 카테킨의 양이 녹차에 비해 60배가 들어있어

복부비만인 사람들에게 엄청 좋다고 합니다

카카오닙스의 주의사항 으로는 몸에 해로운 부작용은 없으나

카페인 역시 다량 함유되어있어서

섭취량을 무조건 적으로 많이 해서는 안된다고 해요

또 카카오닙스는 적절한 수분과 함께 섭취해야 변비예방에 좋다고 합니다

카페인에 예민하신 분이라면 꼭 적당량을 섭취하시는게 좋을 것  같네요




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