닭고기 성분, 효과, 효능, 부작용, 주의사항

닭고기 성분, 효과, 효능, 부작용, 주의사항

닭고기 효능에 대해서 잘 알고 있는 사람은 아마 얼마 없을 것입니다

거의 모든 사람들이 즐겨먹고 좋아한다고 해도 과언이 아닌 닭고기

치킨이나 닭도리탕, 바베큐, 다양한 닭요리가 발달했을 뿐만 아니라

여러 부위별로 맛, 영양도 달라서 용도에 맞게 섭취할 수 있어서

운동하는 사람들에게는 닭가슴살과 안심살을, 요리를 만들기 적합한

맛있는 부위는 닭다리, 닭봉(날개살)이 선호되고 있는 실정입니다

닭고기의 성분으로는

닭고기는 따뜻한 성질로써 원기를 더해주고 정과 수를 보충하므로

허약하고 수척한 몸을 보충해 줍니다 질병을 앓은 뒤에 몸이 쇠약하고

소변이 잦은 경우에 좋고, 부인이 산후에 허약히거나 젖이 적게 나오는

경우에도 효과가 있습니다 그리고 비장의 기가 허약하여 입맛이 없고

설사나 이질이 나며 몸이 붓는 경우에 좋으며, 여성의 냉대하나

자궁출혈에도 좋은 효과가 있습니다

닭고기의 효능,효과로는,

▶ 뇌졸중 예방

닭고기는 피로를 회복시켜주고 신진대사를 활성화시켜주며 뇌에 좋은

비타민B가 적정량 들어있으며 호모시스테인이라는 성분이 독성을 가진

아미노산을 억제해주므로 뇌졸중을 극복, 예방하는데 도움이 됩니다

▶ 피부 미용

닭고기에는 젊고 활력있는 피부를 유지하는데 도움이 된다는 콜라겐 성분이

상당량 함유되어 피부 미용에 좋다고 합니다 특히 날개 부위에 많이 포함되어

있다고 하니 피부를 위해서는 날개를 먹는것이 좋습니다

▶ 영양 보충

닭고기에는 양질의 단백질과 지방을 갖추고 있는데다 소화 흡수가 잘 이루어지는

식품이라 영양을 보충하는데 탁월한 효과를 보입니다

▶ 감기 치료

닭을 육수로 삼은 뜨근한 국물을 마시는 것은 감기를 치료하는 좋은 방법중

하나입니다 서양에서는 감기를 치료하기 위한 민간요법으로 치킨 스프를 먹는

방법을 사용하고 있다고 합니다

▶ 소화와 흡수

닭고기는 소화와 흡수가 활발하게 이루어 집니다 닭고기의 효능으로는 섬유질 형태가

가늘며 연하여 인체 내로 소화 흡수 작용이 원활하게 이루어 진다는 점도 있습니다

▶ 골다골증 예방

닭고기는 피부 미용에 효과적일 뿐만 아니라 관절에도 좋다고 알려진 성분인

콜라겐이 적정량 함유되어 있어서 관절에 좋다고 하며 골다골증을 예방하는데도

큰 도움이 된다고 알려져 있습니다

▶ 두뇌 개발

단백질과 필수 아미노산이 풍부하게 들어 있어서 두뇌의 성장과 활동 작용에

큰 도움이 된다고 합니다 그리고 뇌신경을 전달하는 물질이 잘 이동할 수 있도록 

해주어 스트레스 완화에도 좋은 효과가 있다고 합니다

▶ 신체 발달

질이 좋은 단백질이 닭고기에 풍부하게 함유되어 있어서 근육의 성장과 같은

신체 발달에 효과적입니다 따라서 성장하는 아이들, 운동선수, 다이어트 중이신

분들이 섭취하면 더욱 좋습니다

닭똥집의 효능으로는,

닭똥집은 계내금이라 하여 한약재로 자주 쓰이며, 닭이 먹어 치우는 모이를

무엇이든 삭혀내기에 비, 위장을 건실하게 하는 효능이 있습니다

그래서 식욕을 증진시키고 소화 작용이 뛰어나 뱃속에 쌓인 것들을 풀어주며

설사와 이질을 멎게 한다고 합니다